FUOCO, TERRA, ACQUA, LEGNO E METALLO
Alla ricerca del giusto equilibrio
Cinque movimenti energetici, in costante equilibrio fra loro, a ognuno dei quali è assegnato un gusto che corrisponde più a un aroma psicologico che fisico.
Un rapporto equilibrato fra i gusti, nella medicina cinese, viene osservato anche in cucina, per stimolare il corpo ad essere più efficiente, libero e mobile.
Un percorso nella medicina tradizionale cinese attraverso la pratica, perchè questa antica medicina è prevalentemente pratica ed è direttamente collegata al flusso vitale della natura.